Nasi liwet magic com peda bereum

Kalau ada acara di kampung halaman ibu biasanya kita buat menu liwet aja. Sederhana gampang tapi nikmat apalagi kalau makan pakai alas daun.

Bahan-bahan

1. 2.5 cup beras
2. Secukupnya air (sesuai takaran biasa)
3. 5 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 sachet Santan bubuk
6. Secukupnya garam
7. Sejumput penyedap kaldu ayam (bisa skip)
8. 2 batang serai
9. 2 lembar Daun salam
10. 1 buah cabe merah iris serong
11. 1 ekor asin peda bereum

Langkah

1. Cuci beras, masukan air sesuai takaran biasa

    

    
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah lalu tumis sebentar

    

    
3. Masukan bumbu yg di tumis tadi ke dalam beras

    

    
4. Tambahkan santan bubuk, garam, penyedap, daun Salam, serai geprek

    

    
5. Masak nasi di magic com, Tunggu sampai setengah matang Baru masukan asin peda nya

    

    
6. Sajikan bersama jengkol/Pete, sambel, lalapan, tahu Tempe. Menu Khas sunda ini niquematt sekali

   

    

    
7. 

   Diterbitkan oleh

   Eliza Barokah