Nasi Liwet Sunda

Bahan-bahan

1. 3 cawan beras Putih
2. 10 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 15 buah cabai rawit merah
5. 10 buah cabai hijau keriting
6. 2 lembar daun salam
7. 2 batang serai
8. 1/2 sdt garam
9. secukupnya Kaldu bubuk
10. 3 sdm Minyak goreng (buat menumis bumbu)
11. secukupnya Air
12. 🌸 Pelengkap 🌸
13. Ayam goreng
14. Teri asin goreng
15. Sambal
16. Timun
17. Daun selada
18. Petai goreng
19. bulet Terong
20. Terong ungu (goreng)
21. Tempe goreng
22. Tahu goreng

Langkah

1. Iris cabe,bawang merah, bawang putih,kemudian geprek serei lalu simpulkan,

   

    

   

    
2. Kemudian Tumis Bumbu yg sudah di iris sampai wangi, lalu angkat

   

    

    
3. Cuci beras sampai bersih, kemudian, masukan bumbu yg sudah di tumis,lalu masukan, serai, daun salam, garam, kaldu bubuk.masak nasi seperti biasa kita masak di Rice Cooker.

   

    

   

    
4. Sajikan nasi liwet bersama pelengkap, ayam gorneg, teri asin goreng, sambal, tahu goreng, tempe goreng dan lalapan.Selamat menikmati 😊